这篇文章给大家聊聊关于鸡蛋海参的鸡蛋家常做法大全家常
，以及鸡蛋海参的海参做法大全家常菜对应的知识点 ，希望对各位有所帮助
，做蛋海大全不要忘了收藏本站哦。常鸡参的菜 本文目录 - 鸡蛋参的做法家常做法
- 海参鸡蛋汤家常做法
- 参花蛋汤的做法
鸡蛋参的家常做法首先 ，去菜场选择海参要肉质厚实有弹性
，鸡蛋家常筋宽厚饱满；（这是海参我自个得出的经验
。）二至三条（价格大概五元左右）；在买二根茭白，做蛋海大全三两左右的常鸡参的菜肉 ，一个鸡蛋，做法一些干香菇
，鸡蛋家常几根葱与姜 。海参 然后，做蛋海大全洗净
，常鸡参的菜将干香菇用开水泡着碗里；将海参切段；茭白切成丝；肉切成丝；鸡蛋首先在碗里打散 ，做法洒些老酒
，放一丁点糖；葱切成细
，姜切成片 。 接下来，将锅加热 ，放适量的油，等锅热到一定程度 ，将肉丝放进锅里 ，在将姜海参 、茭白放进去。稍微炒一下
，在放些盐 ，炒一下下 ，在洒些老酒
，然后炒一下下
，最后放上适量的水 。 等锅里的水烧开了 ，开小火再烧一、二分钟（这个过程是希望海参烧透一些）；然后将鸡蛋均匀的洒上 ，然后再尝尝汤够不够盐 ，调节一下口味 。然后出锅后 ，倒碗里时
，洒些葱花
。 海参鸡蛋汤家常做法这道汤鲜美清淡不油腻 、滋补养颜
、提高免疫力 ，适合不同年龄段的人食用 。制作简单方便 。 用料 海参1只，鸡蛋1个，西芹1根
，干贝10粒 ，盐半勺 ，麻油半勺 ，淀粉1勺 。 做法步骤 ： 1 、用黄酒1勺把干贝泡软 ，把海参洗净切片
，小西芹切细
，鸡蛋打成蛋液
，加一勺黄酒打匀，淀粉加水拌匀
。 2
、泡好的干贝放入冷水中
，大火煮沸 ，然后文火煮15分钟。 3
、汤水泛白 ，加入海参
，大火煮开 ，小火炖5分钟 。 4 、倒入水淀粉勾芡 ，烧开。 5 、倒入蛋液 ，一边倒一边用筷子快速的顺着一个方向搅拌
。 6 、撒上西芹
，煮沸关火。 7 、放入适量的盐
，淋上麻油提香 。 8、超级鲜的海参干贝蔬菜鸡蛋汤就做好了
。 小贴士 1.蛋液一定要在勾芡之后倒入，才能口感爽滑
。2.蛋液倒入的时候一定要快速搅拌，使蛋液溜成丝状。3.干贝一定要多煮一会 参花蛋汤的做法食材 ：鸡蛋一个
，海参花1个 ，香菜适量，葱花适量 步骤 1.锅中烧水把海参放进锅里烧开 2.然后准备好蛋液 ！锅中开后 ，加入蛋液快速搅动 3.碗中准备好葱花，香菜段 4.把海参汤直接倒入碗中 ，加入适量的盐就好了 参花与鸡蛋都是鲜美的食味
，所以尽可能不多添加调料
，保持原汁原味 好了 ，本文到此结束
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